世界各国から約５０００名の医学者が参加する権威ある学会です。このため、ナッシュビルのホテルは何処とも満室となりました。日本からナッシュビルへ行くにはいろんなルートがありますが、関空からデトロイトまで１１時間、乗り換えのための３時間の待ち時間を入れて日本から１６時間かかりました。今回森井浩世先生と全工程ご一緒させて頂きました。森井先生は私の恩師で長年研究のご指導頂いています。
私のHPにご経歴を紹介させて頂いていますが、WHO日本代表委員を勤められる日本を代表する著名な医学者のお一人です。会場のゲイロード オプリランド リゾートホテルは、家族連れで６５００名の宿泊が可能な巨大ホテルです。ナッシュビル空港から車で２０分、ダウンタウンから車で２０分離れていますのでホテル周辺には何もない環境で学会に集中できるロケーションです。
ホテルの中に全ての必要な施設は完備されていますので家族連れのリゾートには最適です。ダウンタウンに数時間観光に行きましたが、カントリーウエスタンの町並みと音楽が溢れています。ライブハウスでテネシーウイスキーのジャックダニエルを飲みながらカントリーサウンドを聴きました。また、カントリーミュージックミュージアムが有名で隣町のメンフェス出身のエルビープレスリーのゴールドディスクをはじめ、１８７７年から現在までの貴重なコレクションを見ることができます。
今回のナッシュビルで是非ご紹介したいのは２つの料理です。まずCATFISH、なまず料理です。テネシーで有名な料理でムニエルとから揚げがあります。なまずは匂いが強いのではないかと思っていましたがフライのなまずを食べましたが全く匂いなしで本当に美味しかったです。
もうひとつは、牛肉のステーキです。赤身のお肉で日本のように霜降りではありません。ニューヨークステーキ22オンス、フィレミニオン10オンスなどボリュームたっぷりに何種類か食べましたが、全て美味しくお肉の味わいを堪能出来ました。ワインはカリフォルニアワインをラインナップ。 値段も手ごろで最高のテイスティングが楽しめます。もちろんテネシーワイン、ビールも爽やかな味わいでした。米国の南部大自然とカントリー音楽、スポーツに興味のある方にはお奨めです。
学会のお話を少しさせて頂きます。今回の学会は骨代謝に広く関係する１５００余の演題が連日、朝6時から22時まで幾つかの会場で発表されます。私は歯を支える周囲の骨が溶けてなくなるのを防ぐために、レントゲンフイルムで骨吸収を起こす前に早期診断の出来る顎骨骨密度評価装置と評価方法のソフト（国際特許出願中）を開発したので発表しました。
写真は、森井先生と私です。内容に興味のある方はこちらをご覧ください。新聞にも紹介されています(内容はこちら(PDF))。さらに私達の研究内容に興味のある方は、国際骨粗鬆学会誌に掲載されていますので、その抄録はこちらをご覧ください。
私達はいかに歯を100歳まで抜けないように守り、快適な人生を過ごすために全力を尽くしています。寝たきり、認知症を防ぎ、美しい微笑みで美味しく食事が出来、楽しく、幸せな人生を過ごすには、ご自分の歯でしっかり咬むことが大切です。生活習慣病である歯周病が全身の疾患に関係することも分かってきました。歯が動く、歯肉の出血がある等、歯を支える骨に不安のある方はいつでもご相談ください。
